5 Antioxidantes mais Usados e Eficientes na Saboaria
Nada neste planeta vai parar ou evitar a oxidação. No entanto os antioxidantes vão inibir e retardar que ela apareça. Conservantes são usados apenas em produtos “molhados”, pois a água
BHT
Antioxidante são composto químicos ou substância que inibi a oxidação das moléculas. Os antioxidantes ajudam a identificar e destruir os radicais livres que provocam estragos, deteriorização por dentro e por