Óleo de Palma
O azeite de dendê ou óleo de palma é uma óleo muito popular nas culinárias brasileira e angolana. É o mais consumido do mundo seguidos pelo óleo de soja e o óleo de canola. Este óleo é obtido do mesocarpo da fruta de palma (Elaeis guineensis Jacq. e suas variações) atravês de processo mecânico ou …