Como Fazer o Teste de pH Usando Repolho Roxo

Um dos métodos mais comuns para fazer essa medição é usar as tiras de pH. Caso você não tenha as tiras, pode fazer o teste “ZAP” que é considerado o teste dos “veteranos” e que consiste em encostar seu sabão na ponta da língua e se sentir um ligeiro choquezinho e isso  quer dizer que  seu sabonete tem um índice elevado de alcalinidade e definitivamente não está apto para uso. Mas este método não vai te dar  uma medição exata do nível de pH, somente vai te dá uma certeza de SIM OU NÃO.

Caso não tenha as tiras de pH e também não se sente a vontade em  “lamber” o sabão, o repolho roxo pode ser uma excelente opção porque é um excelente medidor de pH.

É só colocar umas gotas do suco deste repolho no sabão que este líquido vai mudar de cor dependendo do nivel de ph que o produto apresenta.
E é exatamente como fazer este  suco e como medir o pH com ele,  que vou mostrar aqui e agora.

O que vai precisar

repolho-roxo-ph-material

 

– 1/4 de Repolho Roxo
– 250 ml de agua ( ou menos)
– Faca
– Peneira
– Liquidificador

 

 

Assim Que Faz

1- cortar o repolho em pequenos pedaços

cortar-repolho-roxo

2- colocar no liquidificador e adicionar água. Quanto menos água melhor para obter um suco bem concentrado.

triturar-repolho-roxo

3- Triturar até ficar líquido.

triturar-repolho-roxo2

4- Peneirar todo o suco e espremer bem a polpa .

peneirar-espremer-repolho-roxo

5- Suco preparado, podemos fazer o teste de pH.

suco-preparado

6- Colocar algumas gotas do suco de repolho roxo sobre o sabão que deseja saber o nível de pH e esperar uns 10 a 15 minutos.

testando-suco-repolho-roxo

7- podemos notar que o líquido vai mudadndo de cor de acordo com o nível de pH do sabonete e 15 minutos depois podemos ver uma acentuada mudança da cor da solução de repolho roxo.

final-teste

Compare o resultado entre os dois sabonetes na tabela abaixo:

repolho-roxo-nivel-de-ph

conclusão:

  • O sabonete recém-feito tem um um índice de alcalinidade elevado – pH 12 –  portanto não está apto para uso .
  • O sabonete curado tem um pH entre 8 e 9 e portanto é apto para ser usado .

ATENÇÃO: Essa solução de repolho roxo pode manchar sua roupa, por isso é uma boa idéia usar um avental ou um dialeco  quando for manusear esse indicador de pH. Caso manche a roupa, use um removedor de manchas e lave com água fria.

Faça o download desta tabela e tenha sempre em mãos para facilitar sua analises.

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Assista ao vídeo

 

 

 

 

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